Emulsja, tekstura i mikrostruktura mortadeli z kurczaka : Wplyw podstawowego skladu chemicznego i skladników na wlasciwosci fizykochemiczne mortadeli z kurczaka (2025. 60 S. 220 mm)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Emulsja, tekstura i mikrostruktura mortadeli z kurczaka : Wplyw podstawowego skladu chemicznego i skladników na wlasciwosci fizykochemiczne mortadeli z kurczaka (2025. 60 S. 220 mm)  Paperback

Marques Luiz, Andre Henrique/Novy Quadri, Mara Gabriela

  • ウェブストア価格 ¥9,394(本体¥8,540)
  • WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA(2025発売)
  • ポイント 170pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。