Influence of Pentosans on Pasting Properties of Hard Wheat Flours (2013. 120 S. 220 mm)
  • 洋書

Influence of Pentosans on Pasting Properties of Hard Wheat Flours (2013. 120 S. 220 mm)  Paperback

Arif, Saqib/ Afzal, Qurrat ul Ain/ Hasnain, Abid

  • ウェブストア価格 ¥13,581(本体¥12,347)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2013発売)
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