Pigeon pea milling : Enzymatic pre-treatments on pigeon pea for better milling quality of dhal (BSMR-736) (2020 120 S.  220 mm)
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Pigeon pea milling : Enzymatic pre-treatments on pigeon pea for better milling quality of dhal (BSMR-736) (2020 120 S. 220 mm)  Paperback

Sangani, V. P./Chotaliya, Vaishali C./Davara, P. R.

  • ウェブストア価格 ¥15,675(本体¥14,250)
  • SCHOLAR'S PRESS(2020発売)
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