食品の安定性と貯蔵寿命(第2版)<br>The Stability and Shelf Life of Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) (2ND)
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食品の安定性と貯蔵寿命(第2版)
The Stability and Shelf Life of Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) (2ND)
 Hardcover,  言語:ENG

Subramaniam, Persis (EDT)/ Wareing, Peter (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥65,472(本体¥59,520)
  • Woodhead Publishing Ltd(2016/05発売)
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