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Time-Dependent Measures of Perception in Sensory Evaluation
  • 洋書
  • 電子版あり

Time-Dependent Measures of Perception in Sensory Evaluation  Hardcover,  言語：ENG

Hort, Joanne (EDT)/ Kemp, Sarah E. (EDT)/ Hollowood, Tracey (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥49,725（本体¥45,205）
  • Wiley-Blackwell（2017/03発売）
  • ポイント 452pt
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官能評価の記述的分析法<br>Descriptive Analysis in Sensory Evaluation
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官能評価の記述的分析法
Descriptive Analysis in Sensory Evaluation  Hardcover,  言語：ENG

Kemp, Sarah E. (EDT)/ Hort, Joanne (EDT)/ Hollowood, Tracey (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥50,609（本体¥46,009）
  • Wiley-Blackwell（2018/03発売）
  • ポイント 460pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
Sensory Evaluation a Practical Handbook （SPI）
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Sensory Evaluation a Practical Handbook （SPI）  Paperback,  言語：ENG

Kemp, Sarah E., Dr./ Hollowood, Tracey, Dr./ Hort, Joanne, Dr.

  • ウェブストア価格 ¥25,482（本体¥23,166）
  • Blackwell Pub（2009/05発売）
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