Service. Die Grundlagen : Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 (9. Auflage 2014. 2011. 292 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 27.5 cm)
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Service. Die Grundlagen : Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 (9. Auflage 2014. 2011. 292 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 27.5 cm)  Hardcover

Gutmayer, Wilhelm/Stickler, Hans/Lenger, Heinz

  • ウェブストア価格 ¥13,981(本体¥12,710)
  • TRAUNER(2011発売)
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Die Kaffeekenner + TRAUNER-DigiBox (4. Auflage 2022. 2022. 160 S. 29.7 cm)
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Die Kaffeekenner + TRAUNER-DigiBox (4. Auflage 2022. 2022. 160 S. 29.7 cm)  Paperback

Gutmayer, Wilhelm

  • ウェブストア価格 ¥4,723(本体¥4,294)
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Service. Die Meisterklasse (5. Auflage 2021. 2021. 248 S. 29.6 cm)
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Service. Die Meisterklasse (5. Auflage 2021. 2021. 248 S. 29.6 cm)

Kalinka, Walter/Lenger, Heinz/Gutmayer, Wilhelm

  • ウェブストア価格 ¥15,405(本体¥14,005)
  • TRAUNER(2021発売)
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (2. Auflage 2020. 2020. 316 S. 29.7 cm)
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (2. Auflage 2020. 2020. 316 S. 29.7 cm)

Gutmayer, Wilhelm/ Lenger, Heinz/ Stickler, Hans/ Wolfschluckner, Rudolf/ Turisser-Gala, Christian/ Forjan, Rudolf

  • ウェブストア価格 ¥5,018(本体¥4,562)
  • TRAUNER(2020発売)
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Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox (13. Auflage 2022. 2022. 248 S. 29.7 cm)
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Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox (13. Auflage 2022. 2022. 248 S. 29.7 cm)

Gutmayer, Wilhelm/Stickler, Hans/Wolfschluckner, Rudolf

  • ウェブストア価格 ¥4,393(本体¥3,994)
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Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox (2. Auflage 2022. 2022. 380 S. 29.7 cm)
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Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox (2. Auflage 2022. 2022. 380 S. 29.7 cm)

Stickler, Johann/Gutmayer, Wilhelm/Mucher, Wolfgang

  • ウェブストア価格 ¥7,056(本体¥6,415)
  • TRAUNER(2022発売)
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Einführung in Servieren (10. Auflage 2021. 2021. 160 S. 29.6 cm)
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Einführung in Servieren (10. Auflage 2021. 2021. 160 S. 29.6 cm)

Gutmayer, Wilhelm/Wolfschlucker, Rudolf/Stickler, Johann

  • ウェブストア価格 ¥3,546(本体¥3,224)
  • TRAUNER(2021発売)
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A Guide for Service Professionals (1. Auflage 2020. 2020. 248 S. 27 cm)
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A Guide for Service Professionals (1. Auflage 2020. 2020. 248 S. 27 cm)  Paperback

Gutmayer, Wilhelm/ Stickler, Johann/ Gartlgruber, Karl Heinz

  • ウェブストア価格 ¥7,808(本体¥7,099)
  • TRAUNER(2020発売)
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Erlebnis Restaurant Band 2 : Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 10-13 (2. Auflage 2024. 2024. 264 S. 30 cm)
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Erlebnis Restaurant Band 2 : Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 10-13 (2. Auflage 2024. 2024. 264 S. 30 cm)

Drischel, Christine/Gutmayer, Wilhelm/Rehak, Sabine

  • ウェブストア価格 ¥5,221(本体¥4,747)
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Erlebnis Hotel Band 2 : Hotelfachfrau/Hotelfachmann (2. Auflage 2024. 2024. 200 S. 30 cm)
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Erlebnis Hotel Band 2 : Hotelfachfrau/Hotelfachmann (2. Auflage 2024. 2024. 200 S. 30 cm)

Drischel, Christina/Gutmayer, Wilhelm/Krausler, Kurt

  • ウェブストア価格 ¥5,221(本体¥4,747)
  • TRAUNER(2024発売)
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