西洋料理=基礎と応用 〈1〉
  • 和書

西洋料理=基礎と応用 〈1〉

井上幸作

  • 柴田書店(1988/05発売)
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西洋料理=基礎と応用 〈2〉
  • 和書

西洋料理=基礎と応用 〈2〉

井上幸作

  • 柴田書店(1987/04発売)
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