アップ・トゥ・デイト・コンフェクショナリー - 洋菓子店における全商品のマニュアルとガイド
  • 和書

アップ・トゥ・デイト・コンフェクショナリー - 洋菓子店における全商品のマニュアルとガイド

ダニエル,アルバート・R.【著】〈Daniel,Albert R.〉/榊 満【訳・編】/渡辺 義雄【監修】

  • モーリス・カンパニー(1986/06発売)
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