Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet (Food Biotechnology and Engineering)
  • 洋書

Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet (Food Biotechnology and Engineering)  Hardcover,  言語:ENG

Paredes-López, Octavio (EDT)/ Shevchenko, Oleksandr (EDT)/ Stabnikov, Viktor (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥53,053(本体¥48,230)
  • CRC Press(2022/08発売)
  • ポイント 482pt
  • 海外取次在庫
Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet (Food Biotechnology and Engineering)
  • 洋書

Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet (Food Biotechnology and Engineering)  Paperback,  言語:ENG

Paredes-López, Octavio (EDT)/ Shevchenko, Oleksandr (EDT)/ Stabnikov, Viktor (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥18,786(本体¥17,079)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 170pt
  • 海外取次在庫
Amaranth Biology, Chemistry, and Technology
  • 洋書
  • 電子版あり

Amaranth Biology, Chemistry, and Technology  Hardcover,  言語:ENG

Paredes-Lopez, Octavio

  • ウェブストア価格 ¥55,264(本体¥50,240)
  • CRC Press(2017/12発売)
  • ポイント 502pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Natural Colorants for Food and Nutraceutical Uses
  • 洋書

Natural Colorants for Food and Nutraceutical Uses  Hardcover,  言語:ENG

Delgado-Vargas, Francisco/ Paredes-Lopez, Octavio

  • ウェブストア価格 ¥77,369(本体¥70,336)
  • CRC Press Inc(2002/12発売)
  • ポイント 703pt
  • 海外取次在庫