日本料理はなぜ世界でいちばんなのか 私が「吉兆」で学んだ板場道
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日本料理はなぜ世界でいちばんなのか 私が「吉兆」で学んだ板場道

渡辺康博【著者】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • あさ出版(2018/04発売)
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基礎から学ぶ実用機械の設計
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基礎から学ぶ実用機械の設計

渡辺康博著

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • オーム社(2016/06発売)
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