Freeze Drying of Food Products : Fundamentals, Processes and Applications
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Freeze Drying of Food Products : Fundamentals, Processes and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Waghmare, Roji Balaji (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)/ Panesar, Parmjit Singh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,992(本体¥32,720)
  • John Wiley & Sons Inc(2024/02発売)
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