Processing of Food Products and Wastes with High Voltage Electrical Discharges
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Processing of Food Products and Wastes with High Voltage Electrical Discharges  言語:ENG

Vorobiev, Eugene (EDT)/Boussetta, Nadia (EDT)/Lebovka, Nikolai (EDT)

  • 価格 ¥36,828(本体¥33,480)
  • Academic Press(2023/04/12発売)
  • ポイント 8,350pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
環境にやさしい食品加工技術<br>Green Food Processing Techniques : Preservation, Transformation and Extraction
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

環境にやさしい食品加工技術
Green Food Processing Techniques : Preservation, Transformation and Extraction
 言語:ENG

Chemat, Farid (EDT)/Vorobiev, Eugene (EDT)

  • 価格 ¥34,254(本体¥31,140)
  • Academic Press(2019/07/26発売)
  • ポイント 7,775pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)