親水コロイド・ハンドブック(第3版)<br>Handbook of Hydrocolloids (3RD)
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親水コロイド・ハンドブック(第3版)
Handbook of Hydrocolloids (3RD)
 Paperback,  言語:ENG

Phillips, Glyn O. (EDT)/ Williams, Peter A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥96,504(本体¥87,731)
  • Woodhead Publishing(2020/11発売)
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Innovation and Technology Transfer in Japan and Europe : Industry-Academic Interactions (Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia)
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Innovation and Technology Transfer in Japan and Europe : Industry-Academic Interactions (Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia)  Paperback,  言語:ENG

Phillips, Glyn O.

  • ウェブストア価格 ¥9,648(本体¥8,771)
  • Routledge(2020/03発売)
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Innovation and Technology Transfer in Japan and Europe : Industry-Academic Interactions (Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia)
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Innovation and Technology Transfer in Japan and Europe : Industry-Academic Interactions (Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia)  Hardcover,  言語:ENG

Phillips, Glyn O.

  • ウェブストア価格 ¥35,664(本体¥32,422)
  • Routledge(2018/11発売)
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Handbook of Food Proteins (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Handbook of Food Proteins (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)  Paperback,  言語:ENG

Phillips, Glyn O. (EDT)/ Williams, Peter A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥58,741(本体¥53,401)
  • Woodhead Publishing Ltd(2016/08発売)
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Handbook of Hydrocolloids (2ND)
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Handbook of Hydrocolloids (2ND)  Hardcover,  言語:ENG

Phillips, Glyn O. (EDT)/ Williams, Peter A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥84,965(本体¥77,241)
  • Woodhead Publishing Ltd(2009/05発売)
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食品多糖類とその応用(第2版)<br>Food Polysaccharides and Their Applications (2ND)
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食品多糖類とその応用(第2版)
Food Polysaccharides and Their Applications (2ND)
 Hardcover,  言語:ENG

Stephen, Alistair M. (EDT)/ Phillips, Glyn O. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥78,672(本体¥71,520)
  • CRC Press Inc(2006/05発売)
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