The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)
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The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)  Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio/ Bachórz, Agata/ Halawa, Mateusz

  • ウェブストア価格 ¥6,409(本体¥5,827)
  • University of California Press(2025/08発売)
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The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)
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The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)  Hardcover,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio/ Bachórz, Agata/ Halawa, Mateusz

  • ウェブストア価格 ¥20,331(本体¥18,483)
  • University of California Press(2025/08発売)
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Al Dente : A History of Food in Italy (Foods and Nations)
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Al Dente : A History of Food in Italy (Foods and Nations)  Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

  • ウェブストア価格 ¥5,617(本体¥5,107)
  • Reaktion Books(2025/07発売)
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Practicing Food Studies
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Practicing Food Studies  Hardcover,  言語:ENG

Bentley, Amy (EDT)/ Parasecoli, Fabio (EDT)/ Ray, Krishnendu (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥19,046(本体¥17,315)
  • New York University Press(2024/03発売)
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Practicing Food Studies
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Practicing Food Studies  Paperback,  言語:ENG

Bentley, Amy (EDT)/ Parasecoli, Fabio (EDT)/ Ray, Krishnendu (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥6,419(本体¥5,836)
  • New York University Press(2024/03発売)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治<br>Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治
Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
 Hardcover,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

  • ウェブストア価格 ¥21,401(本体¥19,456)
  • Columbia University Press(2022/07発売)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治<br>Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治
Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
 Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

  • ウェブストア価格 ¥5,237(本体¥4,761)
  • Columbia University Press(2022/07発売)
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities  Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio (EDT)/ Halawa, Mateusz (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥7,051(本体¥6,410)
  • Bloomsbury Academic(2021/01発売)
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities  Hardcover,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio (EDT)/ Halawa, Mateusz (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥21,401(本体¥19,456)
  • Bloomsbury Academic(2021/01発売)
  • ポイント 194pt
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Food (Mit Press Essential Knowledge Series Lib/e) (Library)
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Food (Mit Press Essential Knowledge Series Lib/e) (Library)  Spoken-word compact disc,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

  • Gildan Media Corporation(2019/05発売)
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