Coconut-Based Beverages and Products
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Coconut-Based Beverages and Products  Paperback,  言語:ENG

Pandiselvam, Ravi (EDT)/ Rathnakumar, Kaavya (EDT)/ Kothakota, Anjineyulu (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,974(本体¥32,704)
  • Academic Press Inc(2025/11発売)
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Ozone Applications in the Food Industry : Trends and Future Prospects
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Ozone Applications in the Food Industry : Trends and Future Prospects  Hardcover,  言語:ENG

Pandiselvam, Ravi (EDT)/ Kothakota, Anjineyulu (EDT)/ Rathnakumar, Kaavya (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥49,336(本体¥44,851)
  • Apple Academic Press Inc.(2025/09発売)
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Ready-to-Eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety
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Ready-to-Eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety  Hardcover,  言語:ENG

Pandiselvam, Ravi (EDT)/ Koç, Gülsah Çaliskan (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥45,224(本体¥41,113)
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Enzyme Inactivation in Food Processing : Technologies, Materials, and Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)
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Enzyme Inactivation in Food Processing : Technologies, Materials, and Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)  Hardcover,  言語:ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Malik, Junaid Ahmad (EDT)/ Pandiselvam, Ravi (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,102(本体¥37,366)
  • Apple Academic Press Inc.(2023/08発売)
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Edible films (2015. 60 S. 220 mm)
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Edible films (2015. 60 S. 220 mm)  Paperback

Ravi, Pandiselvam/ Syed Anwar Basha, Syed Imran/ Vanugopal, Arun Prasath

  • ウェブストア価格 ¥9,585(本体¥8,714)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2015発売)
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