Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality : Advantages and Challenges
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality : Advantages and Challenges  言語:ENG

Roohinejad, Shahin (EDT)/Koubaa, Mohamed (EDT)/Greiner, Ralf (EDT)/Mallikarjunan, Kumar (EDT)

  • 価格 ¥28,025(本体¥25,478)
  • Springer(2019/07/11発売)
  • ポイント 6,350pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)