Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/Siroha, Anil Kumar (EDT)/Kumar, Manoj (EDT)

  • 価格 ¥47,372(本体¥43,066)
  • CRC Press(2021/10/10発売)
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/Punia, Sneh/Singh Purewal, Sukhvinder/Singh Sandhu, Kawaljit

  • 価格 ¥39,284(本体¥35,713)
  • CRC Press(2021/07/29発売)
  • ポイント 357pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications
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Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications  言語:ENG

Punia, Sneh (EDT)/Siroha, Anil Kumar (EDT)/Sandhu, Kawaljit Singh (EDT)/Gahlawat, Suresh Kumar (EDT)/Kaur, Maninder (EDT)

  • 価格 ¥11,320(本体¥10,291)
  • CRC Press(2020/03/04発売)
  • ポイント 102pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)