Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Paperback,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,977(本体¥19,070)
  • CRC Press(2025/03発売)
  • ポイント 190pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Paperback,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,829(本体¥16,209)
  • CRC Press(2024/12発売)
  • ポイント 162pt
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Paperback,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥17,829(本体¥16,209)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 162pt
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Sunooj, K.V. (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,153(本体¥41,958)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 419pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,153(本体¥41,958)
  • CRC Press(2023/05発売)
  • ポイント 419pt
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Maqsood, Sajid (EDT)/ Siroha, Anil Kumar (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥52,448(本体¥47,680)
  • Royal Society of Chemistry(2023/02発売)
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Functional Cereals and Cereal Foods: Properties, Functionality and Applications
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Functional Cereals and Cereal Foods: Properties, Functionality and Applications  Paperback

Punia Bangar, Sneh(EDT)/ Kumar Siroha, Anil(EDT)

  • ウェブストア価格 ¥25,172(本体¥22,884)
  • Springer(2023/08発売)
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,662(本体¥32,420)
  • Springer International Publishing AG(2022/08発売)
  • ポイント 324pt
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥60,838(本体¥55,308)
  • CRC Press(2021/10発売)
  • ポイント 553pt
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Hardcover,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥50,349(本体¥45,772)
  • CRC Press(2021/07発売)
  • ポイント 457pt
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