La cuisson sous vide peut-elle améliorer le moelleux de la viande de poulet tout en garantissant sa sécurité alimentaire (2025. 60 S. 220 mm)
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La cuisson sous vide peut-elle améliorer le moelleux de la viande de poulet tout en garantissant sa sécurité alimentaire (2025. 60 S. 220 mm)  Paperback

Castellino, Francesco

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Pode o Sous Vide melhorar a suculência da carne de frango e, ao mesmo tempo, ser seguro? (2025. 60 S. 220 mm)
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Pode o Sous Vide melhorar a suculência da carne de frango e, ao mesmo tempo, ser seguro? (2025. 60 S. 220 mm)  Paperback

Castellino, Francesco

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Kann Sous Vide die Saftigkeit von Hühnerfleisch verbessern und dabei sicher sein? (2025. 60 S. 220 mm)
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Kann Sous Vide die Saftigkeit von Hühnerfleisch verbessern und dabei sicher sein? (2025. 60 S. 220 mm)  Paperback

Castellino, Francesco

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Il metodo Sous Vide può migliorare la succosità della carne di pollo garantendone la sicurezza? (2025. 56 S. 220 mm)
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Il metodo Sous Vide può migliorare la succosità della carne di pollo garantendone la sicurezza? (2025. 56 S. 220 mm)  Paperback

Castellino, Francesco

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Can Sous Vide improve the juiciness of chicken meat whilst being safe? (2016. 56 S. 220 mm)
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Can Sous Vide improve the juiciness of chicken meat whilst being safe? (2016. 56 S. 220 mm)  Paperback

Castellino, Francesco

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