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Frying of Food : Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition （2ND）
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Frying of Food : Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition （2ND）  Paperback,  言語：ENG

Boskou, Dimitrios (EDT)/ Elmadfa, Ibrahim (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,829（本体¥16,209）
  • CRC Press（2019/10発売）
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Olive Oil : Minor Constituents and Health
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Olive Oil : Minor Constituents and Health  Paperback,  言語：ENG

Boskou, Dimitrios (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,829（本体¥16,209）
  • CRC Press（2019/09発売）
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Products from Olive Tree
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Products from Olive Tree  Hardcover

Boskou, Dimitrios(EDT)/ Clodoveo, Maria(EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,791（本体¥32,538）
  • Intechopen（2016/10発売）
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Olive Oil : Constituents, Quality, Health Properties and Bioconversions
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Olive Oil : Constituents, Quality, Health Properties and Bioconversions  Hardcover,  言語：ENG

Dimitrios, Boskou (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥40,990（本体¥37,264）
  • In Tech（2012/02発売）
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Frying of Food : Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition （2ND）
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Frying of Food : Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition （2ND）  Hardcover,  言語：ENG

Boskou, Dimitrios (EDT)/ Elmadfa, Ibrahim (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥60,838（本体¥55,308）
  • CRC Press Inc（2010/12発売）
  • ポイント 553pt
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Olive Oil : Minor Constituents and Health
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Olive Oil : Minor Constituents and Health  Hardcover,  言語：ENG

Boskou, Dimitrios (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥50,349（本体¥45,772）
  • CRC Press Inc（2008/07発売）
  • ポイント 457pt
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Olive Oil
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Olive Oil  言語：ENG

Boskou, Dimitrios (EDT)

  • CRC Press（2008/01発売）
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