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内容説明
片手でいただける、ひと口サイズの料理“フィンガーフード”は見た目も美しく上品に食べられる女性に人気のパーティー料理。葉物野菜を使ったヘルシーなディップ、トッピングが楽しいミニタルト、さまざまな食材をピンで串刺しにしたピンチョス、フルーツを使った小さなデザート、グラスに注いだ美しいカクテルなどなど。舌と目で味わえるフィンガーフードのレシピ50種を紹介。料理をよりおいしく美しく演出する効果的な盛り付け方法もご紹介します。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
mmaki
3
パーティーのときに重宝しそうなレシピがいっぱい！この中からスモークサーモンのクリームロールと枝豆のチーズスティックを作ったけれどどちらも好評でした。こんなにおしゃれな盛りつけはなかなかできないけれど憧れます。また参考にしたい。2017/08/01
sawa
2
★★★★☆ とにかくオシャレ。女子会向け。盛りつけの参考になる。（図）2012/12/25
みつ
1
作る機会は中々無いなと思いつつ、見るのはとても楽しかったです！こんなオシャレな料理食べてみたいです。2015/07/20
マカロン
1
どれもこれもおいしいそう！2012/11/12
