機能性糖質素材の開発と食品への応用 食品シリーズ
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機能性糖質素材の開発と食品への応用 食品シリーズ

井上國世

  • 価格 ¥7,480(本体¥6,800)
  • シーエムシー出版(2005/08発売)
  • ポイント 2,040pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)