食サービス産業の工業化 - 外食・中食産業を中心に
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食サービス産業の工業化 - 外食・中食産業を中心に

田中 浩子【著】

  • 価格 ¥5,280(本体¥4,800)
  • 晃洋書房(2022/09発売)
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