飲食店完全バイブル - 独立・開業から成功する店づくりまで (増補版)
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飲食店完全バイブル - 独立・開業から成功する店づくりまで (増補版)

吉田 文和【著】/日経レストラン編集部【編】

  • 日経BP(2005/07発売)
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