食品衛生の歴史と科学 ―人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか―
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食品衛生の歴史と科学 ―人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか―

細貝祐太郎【編集】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 中央法規出版(2014/02発売)
  • ポイント 720pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)