乳製品、食肉製品等の期限表示ガイドライン集
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乳製品、食肉製品等の期限表示ガイドライン集

厚生省生活衛生局【監修】

  • 東京顕微鏡院(1995/09発売)
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自主衛生管理マニュアル - HACCPへの道 弁当・調理パン・惣菜製造者必携 (改訂)
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自主衛生管理マニュアル - HACCPへの道 弁当・調理パン・惣菜製造者必携 (改訂)

厚生省生活衛生局/日本べんとう工業協会

  • 東京顕微鏡院(1998/05発売)
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