イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生化学 - 栄養治療に役立つ!栄養素のはたらきがわかる! ニュートリションケア2023年冬季増刊
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イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生化学 - 栄養治療に役立つ!栄養素のはたらきがわかる! ニュートリションケア2023年冬季増刊

北島幸枝

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • メディカ出版(2023/12発売)
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看護学生のための自己学習 〈2〉 生化学・栄養学 の中泰樹 (改訂5版)
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看護学生のための自己学習 〈2〉 生化学・栄養学 の中泰樹 (改訂5版)

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 金芳堂(2007/11発売)
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生化学・栄養学 〈第2巻〉 看護学生のための自己学習
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生化学・栄養学 〈第2巻〉 看護学生のための自己学習

鏡山博行

  • 金芳堂(1995/11発売)
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図解栄養生理学・生化学
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図解栄養生理学・生化学

片山 真之/片山 洋子【共著】

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • 産業図書(1997/07発売)
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栄養生化学
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栄養生化学

遠藤一(生化学)/林寛

  • 価格 ¥3,135(本体¥2,850)
  • アイ・ケイコーポレーション(1977/05発売)
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ニュートリションケア 〈vol.12 no.4(201〉 - 患者を支える栄養の「知識」と「技術」を追究する ナゾ解き生化学おもしろ講座イラストでわかる5大栄養素のはたら
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ニュートリションケア 〈vol.11 no.4(201〉 - 患者を支える栄養の「知識」と「技術」を追究する 特集:ナゾ解き生化学おもしろ講座イラストでわかる栄養素の代謝
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超入門生化学・栄養学 看護学生・超入門シリーズ
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超入門生化学・栄養学 看護学生・超入門シリーズ

穂苅 茂/長谷川 正博/小山 岩雄【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 照林社(2006/02発売)
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ニュートリションケア 16年1月号 〈9-1〉 ナゾ解き生化学おもしろ講座イラストでわかる脂質・脂肪酸・コレ
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ニュートリションケア 15年4月号 〈8-4〉 イラストで生化学がスイスイわかる栄養素のはたらきと栄養のとり
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栄養生化学
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栄養生化学

内藤博

  • 裳華房(1979/02発売)
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栄養生化学 (新訂)
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栄養生化学 (新訂)

吉田勉(栄養学)

  • 学文社(1983/04発売)
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図表栄養生化学 (新版)
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図表栄養生化学 (新版)

三田村敏男

  • 建帛社(1985/05発売)
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要説栄養生化学 - からだの営みを理解するために
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要説栄養生化学 - からだの営みを理解するために

吉田美穂子

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 三共出版(1979/10発売)
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ニュートリションケア 〈vol.10 no.10(20〉 - 患者を支える栄養の「知識」と「技術」を追究する 特集:栄養管理・栄養指導に“そのまま”使える!血液生化学デー
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栄養学 - 生化学的アプローチ
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栄養学 - 生化学的アプローチ

吉田 勉【編著】

  • 学文社(1995/04発売)
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ナースのための生化学・栄養学
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ナースのための生化学・栄養学

香川靖雄/野沢義則

  • 南山堂(1988/03発売)
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メモリーノート看護・生化学・栄養学 (第2版)
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メモリーノート看護・生化学・栄養学 (第2版)

一番ケ瀬尚

  • 広川書店(1994/01発売)
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生化学・栄養学 基礎力アップ問題演習 (改訂版)
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生化学・栄養学 基礎力アップ問題演習 (改訂版)

高橋敦子(調理学)/辻村由美

  • 医学芸術社(2003/03発売)
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栄養のための生化学教室
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栄養のための生化学教室

坂本清(1926-)

  • 三共出版(1987/11発売)
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