Hurdle technology for preservation of ready to eat chicken curry (2013. 96 S. 220 mm)
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Hurdle technology for preservation of ready to eat chicken curry (2013. 96 S. 220 mm)  Paperback

Rathod, Kishor/ Zanjad, Prabhakar/ Ambadkar, Rajhans

  • ウェブストア価格 ¥13,659(本体¥12,418)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2013発売)
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Development of value added chicken sausage : Development of chicken sausage with addition of poultry by-products and binder (Aufl. 2012. 88 S. 220 mm)
  • 洋書

Development of value added chicken sausage : Development of chicken sausage with addition of poultry by-products and binder (Aufl. 2012. 88 S. 220 mm)  Paperback

Verma, Subhash/ Biswas, Subhasish/ Zanjad, Prabhakar

  • ウェブストア価格 ¥12,191(本体¥11,083)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
  • ポイント 110pt
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