発酵技術の原理(第3版)<br>Principles of Fermentation Technology(3)
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発酵技術の原理(第3版)
Principles of Fermentation Technology(3)
 言語:ENG

Stanbury, Peter F/Whitaker, Allan/Hall, Stephen J

  • 価格 ¥20,183(本体¥18,349)
  • Butterworth-Heinemann(2016/08/31発売)
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