Food Safety in Poultry Meat Production (Food Microbiology and Food Safety)
  • 洋書
  • 電子版あり

Food Safety in Poultry Meat Production (Food Microbiology and Food Safety)  Hardcover

Venkitanarayanan, Kumar (EDT)/ Thakur, Siddhartha (EDT)/ Ricke, Steven C. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥56,316(本体¥51,197)
  • Springer Nature Switzerland AG(2019/03発売)
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