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P.B.トンプソン著/蔵から匙へ:ローカルとグローバルを結ぶ食の倫理学<br>From Silo to Spoon : Local and Global Food Ethics
  • 洋書
  • 電子版あり

P.B.トンプソン著/蔵から匙へ:ローカルとグローバルを結ぶ食の倫理学
From Silo to Spoon : Local and Global Food Ethics
 Paperback,  言語:ENG

Thompson, Paul B.

  • ウェブストア価格 ¥8,176(本体¥7,433)
  • Oxford University Press Inc(2023/12発売)
  • ポイント 74pt
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