Minor Fruits : Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications (Innovations in Horticultural Science)
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Minor Fruits : Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications (Innovations in Horticultural Science)  Hardcover,  言語:ENG

Sofi, Sajad Ahmad (EDT)/ Muzaffar, Khalid (EDT)/ Dar, Basharat Nabi (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,153(本体¥41,958)
  • Apple Academic Press Inc.(2025/02発売)
  • ポイント 419pt
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果物ゴミと副産物ハンドブック:化学・加工技術・有効利用<br>Handbook of Fruit Wastes and By-Products : Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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果物ゴミと副産物ハンドブック:化学・加工技術・有効利用
Handbook of Fruit Wastes and By-Products : Chemistry, Processing Technology, and Utilization
 Paperback,  言語:ENG

Muzaffar, Khalid (EDT)/ Ahmad Sofi, Sajad (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥15,732(本体¥14,302)
  • CRC Press(2025/03発売)
  • ポイント 143pt
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Handbook of Vegetable Processing Waste : Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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Handbook of Vegetable Processing Waste : Chemistry, Processing Technology, and Utilization  Hardcover,  言語:ENG

Muzaffar, Khalid (EDT)/ Ahmad Sofi, Sajad (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,153(本体¥41,958)
  • CRC Press(2025/01発売)
  • ポイント 419pt
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Concepts and Techniques in OMICS and System Biology
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Concepts and Techniques in OMICS and System Biology  Paperback,  言語:ENG

Farooq, Asmat/ Zargar, Sajad Majeed/ Sofi, Parvaze Ahmad

  • ウェブストア価格 ¥34,614(本体¥31,468)
  • Academic Press Inc(2024/08発売)
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果物ゴミと副産物ハンドブック:化学・加工技術・有効利用<br>Handbook of Fruit Wastes and By-Products : Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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果物ゴミと副産物ハンドブック:化学・加工技術・有効利用
Handbook of Fruit Wastes and By-Products : Chemistry, Processing Technology, and Utilization
 Hardcover,  言語:ENG

Muzaffar, Khalid (EDT)/ Ahmad Sofi, Sajad (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,958(本体¥38,144)
  • CRC Press(2022/10発売)
  • ポイント 381pt
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