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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry (Food Microbiology and Food Safety)
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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry (Food Microbiology and Food Safety)  Paperback,  言語：ENG

Pérez-Rodríguez, Fernando (EDT)/ Skandamis, Panagiotis (EDT)/ Valdramidis, Vasilis (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥25,847（本体¥23,498）
  • Springer International Publishing AG（2019/06発売）
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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry (Practical Approaches)
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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry (Practical Approaches)  Hardcover,  言語：ENG

Pérez-Rodríguez, Fernando (EDT)/ Skandamis, Panagiotis (EDT)/ Valdramidis, Vasilis (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥36,619（本体¥33,290）
  • Springer International Publishing AG（2018/02発売）
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