EFFECT OF CREAM FAT LEVELS AND TEMPERATURE ON QUALITY OF BUTTER : Butter quality Improvement by Manipulating Different Production Factors (2011. 104 S.)
  • 洋書

EFFECT OF CREAM FAT LEVELS AND TEMPERATURE ON QUALITY OF BUTTER : Butter quality Improvement by Manipulating Different Production Factors (2011. 104 S.)  Paperback

Khan, Kiran/ Siddique, Farzana/ Masud, Tariq

  • ウェブストア価格 ¥12,191(本体¥11,083)
  • VDM VERLAG DR. MÜLLER(2011発売)
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