Postharvest Handling : A Systems Approach (4TH)
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Postharvest Handling : A Systems Approach (4TH)  Hardcover,  言語:ENG

Florkowski, Wojciech J. (EDT)/ Banks, Nigel H. (EDT)/ Shewfelt, Robert L. (EDT)

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Fruit and Vegetable Quality : An Integrated View
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Fruit and Vegetable Quality : An Integrated View  Paperback,  言語:ENG

Shewfelt, Robert L. (EDT)/ Bruckner, Bernhard (EDT)

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Introducing Food Science (2ND)
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Introducing Food Science (2ND)  Hardcover,  言語:ENG

Shewfelt, Robert L.

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食品科学入門(第2版)<br>Introducing Food Science (2ND)
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食品科学入門(第2版)
Introducing Food Science (2ND)
 Paperback,  言語:ENG

Shewfelt, Robert L.

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Postharvest Handling : A Systems Approach (3 Reprint)
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Postharvest Handling : A Systems Approach (3 Reprint)  Paperback,  言語:ENG

Florkowski, Wojciech J. (EDT)/ Shewfelt, Robert L. (EDT)/ Brueckner, B

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収獲後の食品処理(第3版)<br>Postharvest Handling : A Systems Approach (3RD)
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収獲後の食品処理(第3版)
Postharvest Handling : A Systems Approach (3RD)
 Hardcover,  言語:ENG

Florkowski, Wojciech J. (EDT)/ Banks, Nigel H. (EDT)/ Shewfelt, Robert L. (EDT)

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