ケータリング業の経営(第4版)<br>Catering Management (4TH)
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ケータリング業の経営(第4版)
Catering Management (4TH)
 Hardcover,  言語:ENG

Scanlon, Nancy Loman, Ph.D.

  • ウェブストア価格 ¥13,902(本体¥12,639)
  • John Wiley & Sons Inc(2012/12発売)
  • ポイント 126pt
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Catering Management + Buffets (3 HAR/PAP)
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Catering Management + Buffets (3 HAR/PAP)  Hardcover,  言語:ENG

Scanlon, Nancy Loman

  • ウェブストア価格 ¥80,877(本体¥73,525)
  • John Wiley & Sons Inc(2011/02発売)
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Bar and Beverage (3RD)
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Bar and Beverage (3RD)  Hardcover,  言語:ENG

Katsigris, Costas/ Scanlon, Nancy Loman

  • John Wiley & Sons Inc(2002/12発売)
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Restaurant Management -- Hardback
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Restaurant Management -- Hardback  Hardcover

Scanlon, Nancy Loman

  • ウェブストア価格 ¥32,497(本体¥29,543)
  • John Wiley and Sons Ltd(1993/05発売)
  • ポイント 295pt
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