Advances in Biopolymers for Food Science and Technology
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Advances in Biopolymers for Food Science and Technology  言語:ENG

Pal, Kunal (EDT)/Sarkar, Preetam (EDT)/Cerqueira, Miguel (EDT)

  • 価格 ¥39,513(本体¥35,921)
  • Elsevier(2024/05/31発売)
  • ポイント 359pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Food, Medical, and Environmental Applications of Nanomaterials
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Food, Medical, and Environmental Applications of Nanomaterials  言語:ENG

Jegatheesan, Veeriah (EDT)/Bandara Ph.D, Nandika (EDT)/Sarkar, Preetam (EDT)/Sarkar, Angana (EDT)/Pal, Kunal (EDT)

  • 価格 ¥41,395(本体¥37,632)
  • Elsevier(2022/03/24発売)
  • ポイント 376pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides  言語:ENG

Pal, Kunal (EDT)/Banerjee, Indranil (EDT)/Sarkar, Preetam (EDT)/Bit, Arindam (EDT)/Kim, Doman (EDT)/Anis, Arfat (EDT)

  • 価格 ¥46,098(本体¥41,908)
  • Elsevier(2020/12/03発売)
  • ポイント 419pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Biopolymer-Based Formulations : Biomedical and Food Applications
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Biopolymer-Based Formulations : Biomedical and Food Applications  言語:ENG

Pal, Kunal (EDT)/Banerjee, Indranil (EDT)/Sarkar, Preetam (EDT)/Kim, Doman (EDT)/Deng, Win-Ping (EDT)/Dubey, Navneet Kumar (EDT)

  • 価格 ¥46,098(本体¥41,908)
  • Elsevier(2020/01/18発売)
  • ポイント 419pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)