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Enzymatic treatments on pigeon pea for better milling characteristics : Milling of pigeon pea （2013. 160 S. 220 mm）
  • 洋書

Enzymatic treatments on pigeon pea for better milling characteristics : Milling of pigeon pea （2013. 160 S. 220 mm）  Paperback

Sangani, V. P./ Patel, N. C.

  • ウェブストア価格 ¥17,787（本体¥16,170）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2013発売）
  • ポイント 161pt
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Freezing of green peas : Effect of blanching on the quality of green peas during freezing （2021. 116 S. 220 mm）
  • 洋書

Freezing of green peas : Effect of blanching on the quality of green peas during freezing （2021. 116 S. 220 mm）  Paperback

Dalsaniya, A. N./Sangani, V. P./Davara, P. R.

  • ウェブストア価格 ¥14,818（本体¥13,471）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2021発売）
  • ポイント 134pt
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Pulses Processing : Performance Evaluation of Mini Dhal Mill For Pigeonpea Grains （2013. 60 S. 220 mm）
  • 洋書

Pulses Processing : Performance Evaluation of Mini Dhal Mill For Pigeonpea Grains （2013. 60 S. 220 mm）  Paperback

Mathukia, Parth R./ Sangani, V. P./ Mathukia, R. K.

  • ウェブストア価格 ¥9,870（本体¥8,973）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2013発売）
  • ポイント 89pt
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