Plant Proteins, Bioactive Peptides, and Healthy Foods : Nutritional Properties, Functional Applications, and Processing Innovations
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Plant Proteins, Bioactive Peptides, and Healthy Foods : Nutritional Properties, Functional Applications, and Processing Innovations  Paperback,  言語:ENG

Wang, Zhongjiang (EDT)/ Liu, Hongzhi (EDT)/ Rizvi, Syed S.H. (EDT)

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Handbook of Membrane Separations : Chemical, Pharmaceutical, Food, and Biotechnological Applications, Second Edition
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Handbook of Membrane Separations : Chemical, Pharmaceutical, Food, and Biotechnological Applications, Second Edition

Pabby, Anil K./Rizvi, Syed S.H./Sastre, Ana-Maria

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Handbook of Membrane Separations : Chemical, Pharmaceutical, Food, and Biotechnological Applications, Second Edition
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Handbook of Membrane Separations : Chemical, Pharmaceutical, Food, and Biotechnological Applications, Second Edition

Pabby, Anil K./Rizvi, Syed S.H./Sastre, Ana-Maria

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Engineering Properties of Foods (4TH)
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Engineering Properties of Foods (4TH)  Hardcover,  言語:ENG

Rao, M.A. (EDT)/ Rizvi, Syed S.H. (EDT)/ Datta, Ashim K. (EDT)

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