Trending Topics on Fermented Foods
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Trending Topics on Fermented Foods  言語:ENG

Martin, José Guilherme Prado (EDT)/De Dea Lindner, Juliano (EDT)/Melo Pereira, Gilberto Vinícius de (EDT)/Ray, Ramesh C. (EDT)

  • 価格 ¥49,497(本体¥44,998)
  • Springer(2024/10/23発売)
  • ポイント 11,225pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Lactic Acid Bacteria as Cell Factories : Synthetic Biology and Metabolic Engineering
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Lactic Acid Bacteria as Cell Factories : Synthetic Biology and Metabolic Engineering  言語:ENG

Montet, Didier (EDT)/Ray, Ramesh C. (EDT)/De Carvalho Azevedo Ph.D., Vasco Ariston (EDT)/Paramithiotis, Spiros (EDT)

  • 価格 ¥36,828(本体¥33,480)
  • Woodhead Publishing(2023/05/03発売)
  • ポイント 8,350pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Advances in Lignocellulosic Biofuel Production Systems
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Advances in Lignocellulosic Biofuel Production Systems  言語:ENG

Moodley, Preshanthan (EDT)/Ray, Ramesh C. (EDT)/Gueguim Kana, Evariste B. (EDT)

  • 価格 ¥32,224(本体¥29,295)
  • Woodhead Publishing(2023/04/27発売)
  • ポイント 7,300pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Sustainable Biofuels : Opportunities and Challenges
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Sustainable Biofuels : Opportunities and Challenges  言語:ENG

Ray, Ramesh C. (EDT)

  • 価格 ¥33,145(本体¥30,132)
  • Academic Press(2021/04/08発売)
  • ポイント 7,525pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Microbial Biotechnology in Food and Health
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Microbial Biotechnology in Food and Health  言語:ENG

Ray, Ramesh C. (EDT)

  • 価格 ¥39,147(本体¥35,589)
  • Academic Press(2020/09/13発売)
  • ポイント 8,875pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Winemaking : Basics and Applied Aspects
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Winemaking : Basics and Applied Aspects  言語:ENG

Joshi, V. K. (EDT)/Ray, Ramesh C. (EDT)

  • 価格 ¥19,652(本体¥17,866)
  • CRC Press(2021/02/09発売)
  • ポイント 4,450pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Mycotoxins in Food and Beverages : Innovations and Advances Part I
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Mycotoxins in Food and Beverages : Innovations and Advances Part I  言語:ENG

Montet, Didier (EDT)/Brabet, Catherine (EDT)/Ray, Ramesh C. (EDT)/Galindo, Sabine (EDT)

  • 価格 ¥14,205(本体¥12,914)
  • CRC Press(2021/06/10発売)
  • ポイント 3,225pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Bioethanol Production from Food Crops : Sustainable Sources, Interventions, and Challenges
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Bioethanol Production from Food Crops : Sustainable Sources, Interventions, and Challenges  言語:ENG

Ray, Ramesh C. (EDT)/Ramachandran, S (EDT)

  • 価格 ¥25,641(本体¥23,310)
  • Academic Press(2018/08/20発売)
  • ポイント 5,825pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Mycotoxins in Food and Beverages : Innovations and Advances, Part II
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Mycotoxins in Food and Beverages : Innovations and Advances, Part II  言語:ENG

Montet, Didier (EDT)/Brabet, Catherine (EDT)/Schorr-Galindo, Sabine (EDT)/Ray, Ramesh C. (EDT)

  • 価格 ¥13,968(本体¥12,699)
  • CRC Press(2021/06/02発売)
  • ポイント 3,150pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Fermented Foods, Part II : Technological Interventions
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Fermented Foods, Part II : Technological Interventions  言語:ENG

Ray, Ramesh C. (EDT)/Montet, Didier (EDT)

  • 価格 ¥10,653(本体¥9,685)
  • CRC Press(2017/05/25発売)
  • ポイント 2,400pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)