植物ベースの代用肉ハンドブック<br>Handbook of Plant-Based Meat Analogs : Innovation, Technology and Quality
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植物ベースの代用肉ハンドブック
Handbook of Plant-Based Meat Analogs : Innovation, Technology and Quality
 Paperback,  言語:ENG

Ravishankar, Gokare A. (EDT)/ Ranga Rao, Ambati (EDT)/ Tahergorabi, Reza (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥54,560(本体¥49,600)
  • Academic Press Inc(2024/05発売)
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Global Perspectives on Astaxanthin : From Industrial Production to Food, Health, and Pharmaceutical Applications
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Global Perspectives on Astaxanthin : From Industrial Production to Food, Health, and Pharmaceutical Applications  Paperback,  言語:ENG

Ravishankar, Gokare A. (EDT)/ Rao, A. Ranga (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥49,104(本体¥44,640)
  • Academic Press Inc(2021/04発売)
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Serotonin and Melatonin : Their Functional Role in Plants, Food, Phytomedicine, and Human Health
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Serotonin and Melatonin : Their Functional Role in Plants, Food, Phytomedicine, and Human Health  Paperback,  言語:ENG

Ravishankar, Gokare A. (EDT)/ Ramakrishna, Akula (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥13,964(本体¥12,695)
  • CRC Press(2021/06発売)
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Serotonin and Melatonin : Their Functional Role in Plants, Food, Phytomedicine, and Human Health
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Serotonin and Melatonin : Their Functional Role in Plants, Food, Phytomedicine, and Human Health  Hardcover,  言語:ENG

Ravishankar, Gokare A. (EDT)/ Ramakrishna, Akula (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥52,377(本体¥47,616)
  • CRC Press Inc(2016/11発売)
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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 2 : Food, Pharmaceutical and Health Applications
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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 2 : Food, Pharmaceutical and Health Applications  Hardcover,  言語:ENG

Ranga Rao, Ambati (EDT)/ Ravishankar, Gokare A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥43,645(本体¥39,678)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/03発売)
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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 2 : Food, Pharmaceutical and Health Applications
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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 2 : Food, Pharmaceutical and Health Applications  Paperback,  言語:ENG

Ranga Rao, Ambati (EDT)/ Ravishankar, Gokare A. (EDT)

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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 1 : Bioresources , cultivation, trade and multifarious applications
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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 1 : Bioresources , cultivation, trade and multifarious applications  Hardcover

Ranga Rao, Ambati (EDT)/ Ravishankar, Gokare A. (EDT)

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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 1 : Bioresources , cultivation, trade and multifarious applications
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Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 1 : Bioresources , cultivation, trade and multifarious applications  Paperback,  言語:ENG

Ranga Rao, Ambati (EDT)/ Ravishankar, Gokare A. (EDT)

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