Ozone Applications in the Food Industry : Trends and Future Prospects (Postharvest Biology and Technology)
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Ozone Applications in the Food Industry : Trends and Future Prospects (Postharvest Biology and Technology)  Hardcover,  言語:ENG

Pandiselvam, Ravi (EDT)/ Kothakota, Anjineyulu (EDT)/ Rathnakumar, Kaavya (EDT)

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Coconut-Based Beverages and Products
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Coconut-Based Beverages and Products  Paperback,  言語:ENG

Pandiselvam, Ravi (EDT)/ Rathnakumar, Kaavya (EDT)/ Kothakota, Anjineyulu (EDT)

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Non-Thermal Food Processing Technologies : Impact on Color Profile
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Non-Thermal Food Processing Technologies : Impact on Color Profile  Hardcover,  言語:ENG

Rathnakumar, Kaavya (EDT)/ Pandiselvam, R. (EDT)

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