Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials (Advances in Drying Science and Technology)
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Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials (Advances in Drying Science and Technology)  Paperback,  言語:ENG

Jafari, Seid Mahdi (EDT)/ Rashidinejad, Ali (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥16,330(本体¥14,846)
  • CRC Press(2024/10発売)
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食品生理活性成分ハンドブック<br>Handbook of Food Bioactive Ingredients : Properties and Applications
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食品生理活性成分ハンドブック
Handbook of Food Bioactive Ingredients : Properties and Applications
 Hardcover,  言語:ENG

Jafari, Seid Mahdi (EDT)/ Rashidinejad, Ali (EDT)/ Simal-Gandara, Jesus (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥173,533(本体¥157,758)
  • Springer International Publishing AG(2023/12発売)
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Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials (Advances in Drying Science and Technology)
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Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials (Advances in Drying Science and Technology)  Hardcover,  言語:ENG

Jafari, Seid Mahdi (EDT)/ Rashidinejad, Ali (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥48,998(本体¥44,544)
  • CRC Press(2021/09発売)
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