Ionizing Radiation Technologies : Managing and Extracting Value from Wastes (Institute of Food Technologists Series)
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Ionizing Radiation Technologies : Managing and Extracting Value from Wastes (Institute of Food Technologists Series)  Hardcover,  言語:ENG

Shayanfar, Shima (EDT)/ Pillai, Suresh D. (EDT)

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  • Wiley-Blackwell(2022/08発売)
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Molecular Methods for the Detection and Characterization of Foodborne and Environmental Pathogens
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Molecular Methods for the Detection and Characterization of Foodborne and Environmental Pathogens  Hardcover,  言語:ENG

Pillai, Suresh D./ McKelvey, Jessica A.

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  • DEStech Publications, Inc(2017/03発売)
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Electron Beam Pasteurization and Complementary Food Processing Technologies (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Electron Beam Pasteurization and Complementary Food Processing Technologies (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)  Hardcover,  言語:ENG

Pillai, Suresh D. (EDT)/ Shayanfar, Shima (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥59,952(本体¥54,502)
  • Woodhead Pub Ltd(2015/01発売)
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