From wheat to bread, the impact of yeast in baking
  • 洋書

From wheat to bread, the impact of yeast in baking  Paperback

Delphine Sicard, Elisa Michel/ Philippe Roussel, Bernard Onno

  • ウェブストア価格 ¥8,615(本体¥7,832)
  • Our Knowledge Publishing(2021/02発売)
  • ポイント 78pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Od pszenicy do chleba - wplyw drożdży na wypieki
  • 洋書

Od pszenicy do chleba - wplyw drożdży na wypieki

Delphine Sicard, Elisa Michel/Philippe Roussel, Bernard Onno

  • Wydawnictwo Nasza Wiedza(2021/02発売)
  • ご注文いただけません