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Preparation and Evaluation of some Healthy Foods : Low Sugar, Low Fat, Low Sodium and Low Nitrite （Aufl. 2011. 260 S. 220 mm）
  • 洋書

Preparation and Evaluation of some Healthy Foods : Low Sugar, Low Fat, Low Sodium and Low Nitrite （Aufl. 2011. 260 S. 220 mm）  Paperback

Osheba, Atif

  • ウェブストア価格 ¥19,543（本体¥17,767）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2011発売）
  • ポイント 177pt
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Chemical and Microbiological Hazards Associated with Fresh Water Fish : Pollution of Freshwater Fish and Aquatic Environment （Aufl. 2011. 120 S.）
  • 洋書

Chemical and Microbiological Hazards Associated with Fresh Water Fish : Pollution of Freshwater Fish and Aquatic Environment （Aufl. 2011. 120 S.）  Paperback

Osheba, Atif

  • ウェブストア価格 ¥12,122（本体¥11,020）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2011発売）
  • ポイント 110pt
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Quality Attributes of Semi-fried Chicken Fingers : Effect of Some Spices and Type of Frying Oil on Quality Attributes of Semi-fried Chicken Fingers during Frozen Storage （Aufl. 2012. 204 S.）
  • 洋書

Quality Attributes of Semi-fried Chicken Fingers : Effect of Some Spices and Type of Frying Oil on Quality Attributes of Semi-fried Chicken Fingers during Frozen Storage （Aufl. 2012. 204 S.）  Paperback

Ali Taha Abd EL-Wahab Hamza, Rasha/ Osheba, Atif

  • ウェブストア価格 ¥19,543（本体¥17,767）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2012発売）
  • ポイント 177pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
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