Process Analytical Technology for the Food Industry
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Process Analytical Technology for the Food Industry  言語:ENG

O'Donnell, Colm P. (EDT)/Fagan, Colette (EDT)/Cullen, P.J. (EDT)

  • 価格 ¥17,124(本体¥15,568)
  • Springer(2014/11/03発売)
  • ポイント 155pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
食品加工でのオゾン使用<br>Ozone in Food Processing
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食品加工でのオゾン使用
Ozone in Food Processing
 言語:ENG

O'Donnell, Colm (EDT)/Tiwari, Brijesh K. (EDT)/Cullen, P. J. (EDT)/Rice, Rip G. (EDT)

  • 価格 ¥32,750(本体¥29,773)
  • Wiley-Blackwell(2012/02/13発売)
  • ポイント 297pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)