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ノルウェーの食文化<br>Food Cultures of Norway : Cuisine, Customs, and Issues (The Global Kitchen)
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ノルウェーの食文化
Food Cultures of Norway : Cuisine, Customs, and Issues (The Global Kitchen)  Hardcover,  言語：ENG

Notaker, Henry/ Bahr Bugge, Annechen

  • ウェブストア価格 ¥16,896（本体¥15,360）
  • Bloomsbury Academic（2026/01発売）
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料理書の歴史：中世から現代の食文化へ<br>A History of Cookbooks : From Kitchen to Page over Seven Centuries (California Studies in Food and Culture)
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料理書の歴史：中世から現代の食文化へ
A History of Cookbooks : From Kitchen to Page over Seven Centuries (California Studies in Food and Culture)  Paperback,  言語：ENG

Notaker, Henry

  • ウェブストア価格 ¥6,070（本体¥5,519）
  • University of California Press（2022/09発売）
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料理書の歴史：中世から現代の食文化へ<br>A History of Cookbooks : From Kitchen to Page over Seven Centuries (California Studies in Food and Culture)
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料理書の歴史：中世から現代の食文化へ
A History of Cookbooks : From Kitchen to Page over Seven Centuries (California Studies in Food and Culture)  Hardcover,  言語：ENG

Notaker, Henry

  • ウェブストア価格 ¥8,577（本体¥7,798）
  • University of California Press（2017/09発売）
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Food Culture in Scandinavia (Food Culture around the World)
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Food Culture in Scandinavia (Food Culture around the World)  Hardcover,  言語：ENG

Notaker, Henry

  • ウェブストア価格 ¥15,318（本体¥13,926）
  • Greenwood Press（2008/12発売）
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