Biotehnologiya v pishhevoj promyshlennosti : Monografiya (2018. 200 S. 220 mm)
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Biotehnologiya v pishhevoj promyshlennosti : Monografiya (2018. 200 S. 220 mm)  Paperback

Nesterenko, Anton/ Kenijz, Nadezhda

  • ウェブストア価格 ¥20,794(本体¥18,904)
  • PALMARIUM ACADEMIC PUBLISHING(2018発売)
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Osnovy dlya mastera kolbasnogo ceha : Uchebnoe posobie (2017. 176 S. 220 mm)
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Osnovy dlya mastera kolbasnogo ceha : Uchebnoe posobie (2017. 176 S. 220 mm)  Paperback

Nesterenko, Anton/ Kenijz, Nadezhda/ Shhalahov, Damir

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  • PALMARIUM ACADEMIC PUBLISHING(2017発売)
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Trebovaniya k syr'ju i materialam dlya proizvodstva kolbas : Uchebnoe posobie (2017. 132 S. 220 mm)
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Trebovaniya k syr'ju i materialam dlya proizvodstva kolbas : Uchebnoe posobie (2017. 132 S. 220 mm)  Paperback

Nesterenko, Anton/ Kenijz, Nadezhda/ Shhalahov, Damir

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  • PALMARIUM ACADEMIC PUBLISHING(2017発売)
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Innovatsionnye tekhnologii v proizvodstve kolbasnoy produktsii : Monografiya (2014. 164 S. 220 mm)
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Innovatsionnye tekhnologii v proizvodstve kolbasnoy produktsii : Monografiya (2014. 164 S. 220 mm)  Paperback

Nesterenko, Anton/ Patieva, Aleksandra/ Il'ina, Nadezhda

  • ウェブストア価格 ¥20,794(本体¥18,904)
  • PALMARIUM ACADEMIC PUBLISHING(2014発売)
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Ispol'zovanie rastitel'nyh belkov v tehnologii kolbasnyh izdelij : Monografiya (2017. 104 S. 220 mm)
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Ispol'zovanie rastitel'nyh belkov v tehnologii kolbasnyh izdelij : Monografiya (2017. 104 S. 220 mm)  Paperback

Kenijz, Nadezhda/ Nesterenko, Anton/ Shhalahov, Damir

  • ウェブストア価格 ¥15,589(本体¥14,172)
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Belkovo-zhirovye jemul'sii na osnove rastitel'nogo syr'ya : Monografiya (2017. 112 S. 220 mm)
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Belkovo-zhirovye jemul'sii na osnove rastitel'nogo syr'ya : Monografiya (2017. 112 S. 220 mm)  Paperback

Kenijz, Nadezhda/ Nesterenko, Anton/ Shhalahov, Damir

  • ウェブストア価格 ¥15,589(本体¥14,172)
  • PALMARIUM ACADEMIC PUBLISHING(2017発売)
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Lipoproteinovyy kompleks semyan podsolnechnika : Monografiya (2014. 104 S. 220 mm)
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Lipoproteinovyy kompleks semyan podsolnechnika : Monografiya (2014. 104 S. 220 mm)  Paperback

Berdina, Anna/ Voronova, Natal'ya/ Nesterenko, Anton

  • ウェブストア価格 ¥15,589(本体¥14,172)
  • PALMARIUM ACADEMIC PUBLISHING(2014発売)
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Primenenie innovatsionnykh energosberegayushchikh tekhnologiy : Monografiya (2014. 236 S. 220 mm)
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Primenenie innovatsionnykh energosberegayushchikh tekhnologiy : Monografiya (2014. 236 S. 220 mm)  Paperback

Bebko, Dmitriy/ Reshetnyak, Aleksandr/ Nesterenko, Anton

  • ウェブストア価格 ¥23,397(本体¥21,270)
  • PALMARIUM ACADEMIC PUBLISHING(2014発売)
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