産業食品微生物学ハンドブック<br>Handbook of Industrial Food Microbiology
  • 洋書

産業食品微生物学ハンドブック
Handbook of Industrial Food Microbiology
 Hardcover,  言語:ENG

Nehra, Manju/ Nain, Vikash

  • ウェブストア価格 ¥39,325(本体¥35,750)
  • Apple Academic Press Inc.(2024/08発売)
  • ポイント 357pt
  • 海外取次在庫